Закрыть ... [X]

Салат "Провансаль" /простой салат с говядиной

Салат провансаль с говядиной рецепт

Салат Провансаль — полезные рецепты. Как правильно приготовить салат провансаль

Салат провансаль с говядиной рецепт

Легкий и сытный салат «Провансаль» бьет все диетические рекорды. Он помогает худеть, улучшает пищеварение и насыщает организм полезными веществами. Большинство современных хозяек предпочитают готовить именно его. Во-первых, эта закуска быстро и просто готовится. Во-вторых, обладает прекрасным вкусом. В-третьих, нравится абсолютно всем.

Классический рецепт провансальского салата

  • Белокочанная капуста – 1 небольшой вилок.
  • Молодая морковь – 2 шт.
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Болгарский перчик – 2 шт.
  • Уксус 9% – 50 мл.
  • Белый сахар – 1 ст.л.
  • Масло оливы – 50 мл.
  • Нейодированная соль – щепотка.
  • Черный молотый перец – на кончике ножа.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Вода питьевая – 1 стакан.

Первым делом сделайте маринад. В стакане кипяченой холодной воды разведите уксусную эссенцию, сахар, черный перец и соль. Доведите смесь до кипения и выдержите на огне примерно 10 минут. После чего дайте остыть. За это время вы вполне успеете нарезать овощи.

Капусту вымойте и нашинкуйте соломкой. Перец болгарский, морковку и огурчики также измельчите. Укроп и масло выложите в маринад. Хорошо перемешайте. Готовым рассолом полейте овощную сборку. Установите гнет, длительностью на одни сутки. И спустя время можете смело пробовать собственноручно приготовленную закуску.

Острый овощной салат – рецепт

Салат провансаль с говядиной рецепт
  • Пекинская капуста – 5 листочков.
  • Перец чили – 1 стручок.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Батон – 2-3 ломтика.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Винный уксус – 2 ст.л.
  • Специи и зелень – по вкусу.
  • Оливковое масло – 4 ст.л.

В отдельной емкости смешайте масло оливковое, горчицу, соль, черный перец, рубленую зелень и уксус. Этим маринадом вы заправьте вашу закуску, которую необходимо собрать из мелко нарезанной капустки, перца чили и батонных сухариков. Выдавить и добавить чесночок.

Хорошо все перемешать и залить заправкой. При желании вы можете украсить блюдо зеленью.

Весенний салатик по-провансальски – рецепт

Салат провансаль с говядиной рецепт
  • Виноград – 10 шт.
  • Клюква – 50 гр.
  • Зеленое яблоко – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 200 гр.
  • Морковка – 2 шт.
  • Масло оливы – 1 ст.л.

Начните с капусты. Нашинкуйте ее мелкой соломкой. Выложите в глубокую салатницу. Туда же поместите тертую морковь. Присыпьте дольками кислого яблочка, ягодками винограда и клюквы. Заправьте все это оливковым маслом и перемешайте. Готовое блюдо у вас получится всего за пять минут!

Сложный провансальский салат – рецепт

Салат провансаль с говядиной рецепт
  • Яблоки кислые – 2 шт.
  • Спелые сливы – 2 большие шт.
  • Курага – 0,5 стакана.
  • Клюква – 100 гр.
  • Лимон – 1 шт.
  • Крупная груша – 1 шт.
  • Мандарины крупные без косточек– 2 шт.
  • Виноград – 1 стакан.
  • Белокочанная капустка – 1 кг.
  • Морковь – 2 шт.
  • Свежие огурчики – 2 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Уксус 9% – 1 стакан.
  • Вода – 1 литр.
  • Сахар-песок – 1 стакан.
  • Соль нейодированная – ½ ст.л.
  • Растительное масло (любое) – 1 стакан.

Вилок капусты нашинкуйте соломкой. Порубите также морковку и лук. Огурчики нарежьте кольцами. Переложите все эти компоненты в глубокую кастрюлю. Овощи непременно должны дать сок. После выдавите чесночок.

Сдобрите солью и тщательно размешайте. Теперь порежьте фрукты и сухофрукты дольками. Добавьте к салатной заготовке. Затем разведите в литре питьевой воде масло, сахар и уксус. Залейте основой для маринада ваше почти готовое блюдо и поставьте на слабый огонь. Тушите 1 час. В конце варки всыпьте ягоды, снова перемешайте и разложите по баночкам. Закройте крышками и уберите на хранение в темное прохладное место.

Употреблять этот салат можно спустя сутки.

Провансальский салат с говядиной – рецепт

Салат провансаль с говядиной рецепт
  • Говяжье мясо – 300 гр.
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Лук-порей – 4 пера.
  • Свежие огурчики – 2 шт.
  • Соленый огурец – 1 шт.
  • Черный молотый перец – 1 ч.л.
  • Сахар белый – 1 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль морская – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Зелень любая – 1 пучок.

Отварите говядину до готовности в слегка подсоленной воде. Остудите в течение некоторого времени, а после нарежьте соломкой. Перец, морковь и оба вида огурцов измельчите такими же тонкими пластинами. Все сдобрите молотым перчиком, рубленым зеленым лучком, лимонным соком и маслом. Перемешайте и можете смело приступать к дегустации.

Провансаль-салат – рецепт

Салат провансаль с говядиной рецепт
  • Капуста белокочанная – 1 вилок.
  • Клюква или черная смородина – 200 гр.
  • Морковь – 3 шт.
  • Уксусная эссенция (9%) – 2 ст.л.
  • Вода питьевая – 100 мл.
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Нашинкуйте капусту как можно мельче. Морковку натрите на крупной терочке. Все компоненты сложите в глубокую тарелку. Заправьте разведенным в воде уксусом, маслом и ягодками. Тщательно перемешайте и добавьте специи по вкусу.

Хозяйкам на заметку

Салат Провансаль можно готовить из любых овощей, которые вы только найдете на полках собственного холодильника. Смело добавляйте в него орехи и грибы. Экспериментируйте с соусами и маринадами для заправки. Универсальность – вот, что лежит в основе данного блюда. Благодаря чему стремительно растет его популярность.

Салат Провансаль - полезные рецепты

Салат Провансаль — полезные рецепты. Как правильно приготовить салат провансаль Легкий и сытный салат «Провансаль» бьет все диетические рекорды.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И ОГУРЦАМИ | САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Салат провансаль с говядиной рецепт
Салат провансаль с говядиной рецепт

2019 год
2019 год - Салат провансаль с говядиной рецепт

Салат провансаль с говядиной рецепт рекомендации
Салат провансаль с говядиной рецепт советуем

Салат провансаль с говядиной рецепт картинки
Салат провансаль с говядиной рецепт картинка

Салат провансаль с говядиной рецепт новые фото
Салат провансаль с говядиной рецепт новые фото

Салат провансаль с говядиной рецепт изоражения
foto Салат провансаль с говядиной рецепт изображения

Смотреть Салат провансаль с говядиной рецепт видео
Посмотрите - Салат провансаль с говядиной рецепт видео

Смотреть Салат провансаль с говядиной рецепт видео
Форум по теме: Салат провансаль с говядиной рецепт, salat-provansal-s-govyadinoy-recept/


Похожие новости


Календарь знаменательных и памятных дат на 2019 год
Поздравления с Рождеством Христовым в 2019 году
Поздравления старого друга с днем рождения
Kia sportage 2019 года
Логистический пункт США на Каспии может оказаться военной базой
Новый год 2019 в Грузии



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 09.12.2018, 19:48 / Просмотров: 41471